Sylvah Marselan

Região: Campanha Gaúcha – RS, Brasil
Safra: 2022
Tipo: Tinto Seco
Uva: Marselan
Teor Alcoólico: 14,5% vol
Amadurecimento: 25 meses em barricas de carvalho francês
Temperatura de Serviço: 16 °C (decantar 30 minutos antes de servir)

Notas de Degustação: Coloração púrpura intensa, límpida e brilhante. Aromas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, com toques mentolados e nuances de eucalipto. Baunilha, cravo-da-índia e sálvia fresca.

Harmonização: Maminha recheada com queijo Brie e endívia, ou rosbife ao vinho tinto (preferencialmente o mesmo vinho da receita).